ハシモト珈琲が大切にしているのは、

職人の技から生まれる “本物の香り” と ”新しい体験” です。

「魅惑の果実」は、コーヒー生豆を本物のストロベリーに漬け込み、果実の甘く華やかな香りをじっくりと移す特別な製法から生まれました。

２年かけて焙煎方法を研究し、
特別な豆が持つ芳醇なストロベリーの香りと奥深いコーヒーとしての味わいの“絶妙なバランス”を実現しました。

大切な人への贈り物に。

ご家庭でのひとときを彩る特別な一杯に。

コーヒーを通して記憶に残る香りと体験をお届けします。

総合プロデューサー/焙煎士

京都の有名店にて、抽出・焙煎・仕入れ・カッピングまで幅広く経験を積み、スペシャルティコーヒーの奥深さを学ぶ。そんな中、本物のフルーツを使った全く新しいコーヒー豆に出会い、衝撃を受ける。コーヒーの美味しさと楽しさを多くの人に伝えるため、ハシモト珈琲を立ち上げ。